Ils étaient déjà présents dans ce blog…

 

Ils le sont aussi maintenant dans le

GUIDE BETTANE & DESSEAUVE

des VINS de FRANCE !

 

Bettnane et Desseauve

 

 

Un peu à l’instar du « MICHELIN » pour la restauration, le « BETTANE et DESSEAUVE »  vient chaque année couronner les meilleurs domaines viticoles de l’hexagone. Etre repéré et cité par les deux experts passionnés du vin que sont Michel BETTANE et Thierry DESSEAUVE n’est pas chose facile : en effet, il ne suffit pas de présenter une cuvée faite en catimini et bien sélectionnée (un vin pour la médaille, quoi !), mais d’être en mesure de présenter toute une gamme de vins sérieuse, recommandable et conforme à ce que l’on peut attendre de son appellation. Autrement dit, il faut montrer « patte blanche » !

Parmi les entrants dans l’édition 2013 du Guide, Didier GRAPPE et Jacques MAILLET. Un honneur pour ces talentueux viticulteurs, au parcours quelque peu hors normes, et donc une juste récompense pour toutes ces années de travail et d'abnégation, et pour leur passion dont ils ont fait une vie...

 

Le premier, Didier GRAPPE (Vins du Jura), est installé à SAINT- LOTHAIN, petit village situé à quelques kilomètres à l’ouest de POLIGNY. Il a débuté son activité en 2001, après un virage à 180°, passant du monde de la production industrielle à celui de la viticulture bio.

Je vous encourage à goûter toute sa gamme de vins, notamment son chardonnay 2010 (7 €) et ses «Insouciantes» 2011, un joli petit vin rouge (7,50€), assemblage de poulsard, trousseau et pinot noir.

Son premier VIN JAUNE (millésime 2005) vient d’être mis en vente au printemps dernier. Avis aux amateurs de pur savagnin : ce vin est un véritable petit nectar aux arômes fins et complexes…et d’une suavité…avec, en plus, un rapport prix/plaisir exceptionnel (24,50 € le flacon !). Un seul bémol : la quantité… très, très limitée…

  

Didier GRAPPE                 

 Didier…humant la grappe !

 

 

 

Le second, Jacques MAILLET (Vins de Savoie), installé à  VENAISE DESSUS (il va falloir compter sur votre flair et  votre ténacité pour le dénicher… votre GPS ne vous sera d’aucun secours !), est d’abord passé par la case Coopérative de CHAUTAGNE avant de décider de voler de ses propres ailes au début des années 2000.

Dans une gamme de prix se situant entre 10 et 20 €, ses vins (3 blancs et 4 rouges) arrivent à un niveau de définition rarement atteint dans cette région, et ce, quel que soi le millésime !

Sa Jacquère 2011 (« Autrement » étiquette verte) est une magnifique, si l’on peut dire, « entrée de gamme » et le pinot noir, du même millésime, est à la Savoie ce que le Chambertin est à la Bourgogne….en moins cher, évidemment !

   

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 Vous avez trouvez VENAISE  DESSUS…excellent !

...et Jacques est parti sur un salon ?

Consolez-vous en vous arrêtant pour admirer…

… ce magnifique pied de mondeuse de 1901 !

 Vous n’aurez pas fait tout ce voyage pour rien !

 


Il l'a dit...

" Après la guerre, deux choix s'offraient à moi : finir ma vie comme un député ou la finir comme un alcoolique. Je remercie Dieu d'avoir si bien guidé mon choix : je ne suis plus député ! "

                                                           Winston CHURCHILL