DES BULLES...A PRIX DOUX !

Et c'est tout BIO !

Crémants d’Alsace, de Bordeaux, de Bourgogne, de Die, du Jura, de Limoux ou encore de Loire sont autant de plaisirs au palais qui égayeront les fêtes de fin d’année d’amateurs avertis, mais soucieux de se faire plaisir avec un « pétillant » à un rapport qualité/prix bien moins exorbitant que celui proposé par les grandes maisons champenoises.

La revue « Bourgogne Aujourd’hui »  publie un supplément daté de décembre 2012 consacré aux crémants de France. On y découvre notamment les résultats d’une dégustation de 70 crémants bio, où l’Alsace se distingue en prenant 2 des trois premières places.

Le Vignoble des 2 Lunes décroche la première place, avec son crémant d’Alsace blanc Eclipse. A la 2ème place, le Domaine  de la Paleine pour son crémant de Loire blanc, tandis que le domaine Eric Rominger arrive 3ème avec son Crémant d’Alsace blanc brut.

 

 

Crémant

 


" Dieu n'avait fait que l'eau,

  mais l'homme a fait le vin. "

                            Victor Hugo


Le Crémant