20 novembre 2013

Opportunité du moment...à la Cave MUSSLIN TRESCH

  La Cave Musslin Tresch et son club de dégustation "La Passion du Vin" co-organisent les 6èmes « Portes Ouvertes » de la Cave      "La Passion du vin" en quelques mots... Ce Club de dégustation est composé de passionnés du vin, tous extérieurs à l'entreprise, qui se réunissent trois fois par mois, dans une ambiance chaleureuse, afin de déguster et de sélectionner des vins : les flacons offrant de bons rapports prix/plaisir sont proposés à la vente par la maison Musslin Tresch. ... [Lire la suite]
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14 novembre 2013

Les DOLOMIES...et le Millésime 2012 !

  LES DOLOMIES : CE PETIT DOMAINE QUI FAIT DE SI GRANDS BLANCS !     Depuis une bonne dizaine d'années, le Jura est littéralement envahi par une pléiade de jeunes viticulteurs talentueux qui valorisent ce terroir dans le plus grand respect de la nature et de l'humain. A la manoeuvre depuis 2008, Céline et Steve GORMALLY contribuent à cet essor en produisant des vins hautement qualitatifs, dans la plus grande simplicité, avec un savoir-faire abouti qui les a conduit très rapidement... [Lire la suite]
Posté par J-M Quennouelle à 21:30 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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08 novembre 2013

Le Millésime 2012...de Jacques MAILLET

  (Anti) Star... à domicile      Pour rencontrer un vigneron, il faut aller à sa rencontre dans son caveau, s'il accepte de recevoir et se rend disponible, ou sur un salon... Que ce soit le vigneron qui vienne à soi est bien plus rare ! Surtout quand c'est pour présenter l'ensemble de son dernier millésime ! C'est donc une rencontre inhabituelle, pour tout dire AUTREMENT, que je vais vous partager, puisque Jacques MAILLET et sa compagne, Christiane, se sont laissés tenter par un... [Lire la suite]
Posté par J-M Quennouelle à 15:07 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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03 novembre 2013

Soirée épicurienne...AU CANON D'OR

  AU CANON D'OR  ACCUEIL, METS, VINS tout est au diapason !      Véritable institution du quartier de Dornach, à Mulhouse, le Canon d'Or est exploité depuis 2000 par Marie-Laure et Gilles, qui ont entièrement rénové les lieux en 2012. Dans un cadre sobre et raffiné, Gilles propose une cuisine française traditionnelle et créative, qu'il n'hésite pas à revisiter, comme en témoignent ses recettes locales comme par exemple os à moelle et pain grillé ou encore fleishnacka au foie gras.... [Lire la suite]