16 décembre 2013

OZMOSE...LA STAR DU DOMAINE ERIC ROMINGER !

  Portes grandes ouvertes sur...   OZMOSE !       Les connaisseurs sont venus nombreux en ce troisième week-end de décembre pour profiter des Portes Ouvertes du domaine Eric ROMINGER à Westhalten. Il faut dire que le domaine proposait non seulement de découvrir le millésime 2012, mais aussi de déguster une verticale d’un vin mis pour la première fois sur le marché : OZMOSE. En effet, si 9 millésimes ont déjà été produits, ceux-ci sont restés... [Lire la suite]
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06 décembre 2013

9 ème salon des vignerons indépendants du Languedoc-Roussillon à Colmar

    Dépaysement et plaisir du palais étaient effectivement, comme annoncé par les organisateurs, au rendez-vous de ce 9ème Salon des Vins des Vignerons Indépendants du Languedoc-Roussillon à Colmar. Des représentants de ce vignoble, le plus ancien et le plus vaste du monde, sont venus pour nous faire partager les fruits de leurs vignes avec, comme toujours, quelques flacons hors normes...        Mes coups de cœur…    Château CAMPLAZENS 11110 ARMISSAN   Si... [Lire la suite]
Posté par J-M Quennouelle à 19:27 - Commentaires [0] - Permalien [#]
02 décembre 2013

La sélection de... LUDO

   Quand un caviste Champenois propose des... Loire !    ...Les AvInturiers ont confié leur dégustation du mois de novembre à Ludovic PASTE, caviste installé en Champagne, qui nous a proposé des vins issus de deux domaines de la Loire : le domaine Roger PABIOT et le domaine du Château d’EPIRE.     J’ai rencontré Ludo lors d’une petite soirée organisée chez un couple d’amis champenois. D’emblée, l’homme m’a sidéré par sa connaissance et son approche du vin. J’en ai appris... [Lire la suite]