21 février 2017

QUANT LES AVINTURIERS SAVOURENT...

  ...LES VINS DE CLAUDINE  Domaine Eric ROMINGER     Jusqu'à la disparition brutale d'Eric, en novembre 2014, le Domaine Eric ROMINGER c'était l'osmose (sic) entre Eric dans les vignes et à la cave, et Claudine, dans les vignes et au caveau ; et c'était aussi Eric et Claudine ensemble pour goûter et élaborer les vins du domaine. N'ayant eu de cesse de se former à tous les aspects du métier de vigneron, Claudine a jeté ses forces et sa passion dans le défi que représentait la continuation du Domaine. Il lui a... [Lire la suite]

05 février 2017

Quelques merveilleux souvenirs de Millésime Bio 2017...

  ...A MARSEILLE !       Après Montpellier, Sudvinbio, association organisatrice du salon Millésime Bio depuis 1993, avait choisi d'implanter Millésime Bio 2017 au Parc des Expositions de Marseille-Chanot. Avec une organisation et des prestations d'un même niveau qualitatif qu'à Montpellier (si l'on excepte la restauration proposée au moment du déjeuner, qui laissait franchement à désirer !), l'édition 2017 a confirmé l'intérêt croissant que ce salon ne cesse de susciter, notamment à l'étranger, avec... [Lire la suite]