28 juillet 2017

Eve MAURICE, artiste vigneronne

   Domaine les  BELIERS AOC MOSELLE   On n’est jamais vigneron par hasard. En Moselle, le vignoble le plus septentrional de France, encore moins qu’ailleurs. Car c'est là que, dans les années 80, quelques vignerons ambitieux décident de prendre le taureau par les cornes en vue de réhabiliter un vignoble décimé par le phylloxéra au début du XXème siècle : de 323 ha en 1898, il ne comptait plus que 3 ha en 1985.  Aujourd’hui, 65 ha sont à nouveau exploités, dont 50 hectares en AOC.... [Lire la suite]
Posté par J-M Quennouelle à 07:35 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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11 juillet 2017

UN PETIT TOUR DANS LE JURA...

  ...POUR DEGUSTER LES VINS DU DOMAINE... LES DOLOMIES VERSION 2016     Les années se suivent et le domaine poursuit son ascension au coeur du petit vignoble jurassien. D'année en année, les cuvées se précisent, gagnent en définition en même temps qu'en destination. Certains vins offrent un plaisir plus immédiat, tout en conservant leur niveau qualitatif, d'autres s'inscrivent dans le temps avec des apogées à plus long terme, d'autres encore vont s'inscrire au Panthéon de la viticulture française avec des... [Lire la suite]
Posté par J-M Quennouelle à 07:17 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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