OBAC 2015

Bodega BINIGRAU

Obac

 

Créée en 2002, la cave BINIGRAU (ou Bodega comme on les appelle là-bas) n'a cessé de progresser pour rejoindre aujourd'hui le peloton de tête des vins majorquins... En voici une belle preuve, avec cette splendide cuvée OBAC 2015. Un nez sur les fruits noirs et les épices, légèrement toasté, une bouche concentrée, mais soyeuse et équilibrée par de subtils tannins, une longueur appréciable, et une finale portée par son absolue fraîcheur. 

OBAC 2015 s'accordera parfaitement avec une belle pièce de boeuf à la plancha.

On se régale de sa parfaite digestibilité,  et on le boit avec enthousiasme. Aussi n'oubliez pas, lorsque vous le proposerez à vos convives, que plus vous le commenterez, moins vous en dégusterez ! 

A bon buveur...

  



 Le Plombier