21 février 2018

Une Nouvelle Génération de vituculteurs sur l' AOC Moselle, à la rencontre des Avinturiers ...

  Domaine des Béliers et  Domaine Damien Jaspard         Si l'eau de la Moselle, à en croire de nombreux témoignages historiques, possède de grandes vertus thérapeutiques, ce sont plutôt à ses coteaux que se sont intéressés nos AvInturiers. Ceux situés dans la grande région messine plus précisément. C'est là, en effet, qu'une poignée de viticulteurs émérites s'est lancée il y a une trentaine d'années à la reconquête d'un vignoble entièrement décimé par le phylloxéra au début du XXème siècle et... [Lire la suite]
Posté par J-M Quennouelle à 21:04 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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28 juillet 2017

Eve MAURICE, artiste vigneronne

   Domaine les  BELIERS AOC MOSELLE   On n’est jamais vigneron par hasard. En Moselle, le vignoble le plus septentrional de France, encore moins qu’ailleurs. Car c'est là que, dans les années 80, quelques vignerons ambitieux décident de prendre le taureau par les cornes en vue de réhabiliter un vignoble décimé par le phylloxéra au début du XXème siècle : de 323 ha en 1898, il ne comptait plus que 3 ha en 1985.  Aujourd’hui, 65 ha sont à nouveau exploités, dont 50 hectares en AOC.... [Lire la suite]
Posté par J-M Quennouelle à 07:35 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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25 octobre 2015

Un jeune talent sur... l' AOC MOSELLE

   Les vins du Domaine Damien JASPARD     C'est guidé là par des proches que j'ai eu l'occasion de faire la connaissance de Damien JASPARD.  On n'arrive pas par hasard dans ce petit domaine mosellan situé à Marieulles-Vezon, à 20 km au sud de Metz : les distributeurs se comptent sur les doigts d'une main et les guides, hormis "Tronches de Vin", n'y ont pas encore prêté attention. Il est vrai que ce micro-domaine (moins de 2 hectares)  peine à satisfaire une clientèle d'habitués,... [Lire la suite]
Posté par J-M Quennouelle à 10:53 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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