22 juin 2017

Ma sélection des flacons de Vie d'Oc

  Une dégustation qui annonce l'été en fanfare !     C'est avec un grand plaisir que je me suis rendu en en ce mois de juin chez Linda et Philippe, pour notre rendez-vous quasi annuel avec Jean-Michel BORON,  surnommé par ses compères "LE DÉNICHEUR" tant son expertise fait foi dans tout le Languedoc, et que je qualifierai pour ma part de "cavistissime". Cette année encore, il est venu nous présenter une très très belle palette de vins, dont certains pourraient tout à fait entrer dans la légende... [Lire la suite]

16 février 2013

La Syrah du domaine de CAMPLAZENS...

   Une Syrah ? OUI ! mais du CHÂTEAU CAPLAZENS... bien sûr !        Situé sur le sommet du massif de la Clape, entre Narbonne et la mer, CHÂTEAU CAMPLAZENS a été acquis en 2001 par Suzanne et Peter CLOSE, un couple d'anglais désireux de produire des vins de très haute qualité. Pari réussi, comme nous le prouve cette syrah 2011, capable de rivaliser avec les meilleures de sa catégorie !... pour 8 €, seulement !     ... [Lire la suite]
Posté par J-M Quennouelle à 07:34 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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