27 septembre 2014

La Rentrée des AvInturiers avec le Domaine... COSSE MAISONNEUVE

  LE DOMAINE COSSE MAISONNEUVE ou Les perles de Cahors !     C'est la rentrée pour les AvInturiers, dans leur fief du "Canon d'Or" à Mulhouse-Dornach... Et quelle rentrée  ! Enorme ! Stupéfiante ! Gràce à la sélection proposée par un domaine qui, comme nous l'avons constaté  tout au long de notre "séance de travail", s'avère être l'un des fers de lance de son appellation. Le domaine en quelques mots... Créé en 1999 par deux jeunes et talentueux oenologues,... [Lire la suite]
Posté par J-M Quennouelle à 13:59 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,

02 février 2013

MILLESIME BIO 2013 : Des Vins splendides et...quelques nuages à l'horizon!

  MILLESIME BIO 2013 : Mes Coups de cœur !       Ce « Millésime » 2013 confirme, s'il le fallait, que le niveau qualitatif des vins de notre beau pays (et ceux des autres pays d'ailleurs) ne cesse de progresser. Somptueuse démonstration faite par tous nos viticulteurs du rôle prépondérant du vin de qualité dans notre société, même dans un contexte économique difficile pour le consommateur. Cavistes et exportateurs notamment se sont pressés à Millésime Bio... Et... [Lire la suite]