01 janvier 2014

Derniers regards sur ...2013 (1ère partie)

   Un petit coup de Rétro (olfaction) sur 2013 avec...          Acte 1  Les Grandes Sensations... à moins de 10 € !    ALSACE    Domaine Emile BEYER 68420 Eguisheim Un Sylvaner 2012 qui en dit long sur les qualités du domaine. Le cépage est mis en avant avec une finesse et une élégance qui lui confèrent une grande buvabilité.      BORDEAUX      Château COURONNEAU 33220 Ligueux   Bénédicte et... [Lire la suite]

03 janvier 2013

COUPS DE COEUR et DECEPTIONS en 2012...

  Un coup d’œil dans le rétroviseur, avant de s’attaquer sérieusement à cette nouvelle année… Avec du nouveau pour cette seconde rétrospective sur une sélection des vins dégustés tout au long de 2012 : cette fois-ci, on cite les « must » mais on n’oublie pas de balancer…et y’a du LOURD !   LES TOPS… de 2012 !   ALSACE   DOMAINE TRIMBACH RIESLING CLOS SAINTE HUNE 1990  La robe est d’un magnifique jaune or. Le nez, complexe, s’ouvre sur des notes de minéralité, de tabac... [Lire la suite]
06 octobre 2012

Reconnus par des auteurs exigeants...

  Ils étaient déjà présents dans ce blog…   Ils le sont aussi maintenant dans le GUIDE BETTANE & DESSEAUVE des VINS de FRANCE !       Un peu à l’instar du « MICHELIN » pour la restauration, le « BETTANE et DESSEAUVE »  vient chaque année couronner les meilleurs domaines viticoles de l’hexagone. Etre repéré et cité par les deux experts passionnés du vin que sont Michel BETTANE et Thierry DESSEAUVE n’est pas chose facile : en effet, il ne suffit pas de présenter une... [Lire la suite]
Posté par J-M Quennouelle à 19:06 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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29 février 2012

Les vins du Jura...version Didier GRAPPE

  Domaine Didier GRAPPE   Propriétaire récoltant81 rue du Revermont39230 Saint - Lothain   Installé dans le petit village viticole de SAINT–LOTHAIN, 7 km à l’ouest de POLIGNY, Didier GRAPPE exploite, seul, un petit domaine d’une superficie totale de 3,8 ha (0,5 ha de rouge, 1 ha de savagnin et 2,3 ha de chardonnay). Adepte d’une viticulture respectueuse de l’environnement, Didier GRAPPE, sorti du lycée viticole de Beaune en 2001, aide la vigne à se défendre contre les agressions extérieures en limitant leur... [Lire la suite]
Posté par J-M Quennouelle à 23:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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