06 novembre 2015

GIVRY, une référence royale...

  Le Domaine MOUTON PONCEY - 71640 GIVRY   Laurent MOUTON (à droite) avec Benoît   Si l'on se réfère à Claude Courtépée, historien du 18ème siècle, le vin de Givry fût le vin de table de Henri IV. Et pourquoi en douter ? C'est donc tout naturellement à Monseigneur Benoît, Maître dégustateur des AvInturiers, que d'aucuns laissent accroire descendant des Bourbons, tant grande est sa connaissance de ce terroir, que fut confiée la mission de ramener quelques flacons de ces délicieux... [Lire la suite]