23 novembre 2014

HONNEUR AU SAVAGNIN !

   MONDIAL DU SAVAGNIN : UNE PREMIERE EDITION QUI A TENU TOUTES SES PROMESSES !     Pour fêter ses dix ans d'existence, l'association des oenophiles et dégustateurs du Jura (AODJ), présidée par Marie-Thérèse GRAPPE, s'est donné un nouvel objectif : faire connaitre les vins du cépage SAVAGNIN, à travers le monde. Et quel meilleur moyen que de créer un concours, et pas des moindres : un mondial du Savagnin ? Et de l'ouvrir au Savagnin sous toutes ses formes : vin ouillé, sous voile, vin... [Lire la suite]
Posté par J-M Quennouelle à 11:58 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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14 novembre 2014

HUMMM...ça c'est du Savagnin !

    LES VIGNES DE MON PERE 1999... Un nectar signé... ...Jean-François GANEVAT !   côté face...     ...et côté pile... A quelques heures du premier "Mondial du Savagnin", ce 17 novembre à Lons-Le Saulnier, une petite  "mise en bouche" s'imposait... Petite, mais pas des moindres... avec cette cuvée vinifiée pendant plus de 130 mois en demi-muids, à l'abri de l'air et sans ajout de SO2. La robe est d'un magnifique jaune d'or, et laisse présager des émotions à venir. Le... [Lire la suite]
Posté par J-M Quennouelle à 18:20 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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18 juillet 2014

1er CONCOURS MONDIAL DU SAVAGNIN

   ENFIN, IL VA VOIR LE JOUR !     A l'initiative d'un club d'oenophiles passionnés, en partenariat avec l'Association des Sommeliers d'Europe, et parrainé par Brigitte LELOUP (Maître Sommelier, vice-présidente et membre fondatrice de cette même association), le 1er Concours Mondial du Savagnin se tiendra le 17 novembre 2014 au Lycée viticole de LONS-LE-SAUNIER. Cépage phare du Jura, le Savagnin ne couvre pourtant que 20 % de sa surface viticole, se montre peu productif et exige une... [Lire la suite]
Posté par J-M Quennouelle à 20:07 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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