19 novembre 2018

L'Espagne verte à l'épreuve du Palais ! (2)

D'autres   vins Bio de Table, en Espagne...   VILADELLOPS Garnatxa 2017   Le vin présente un nez assez fin sur des notes dominantes de fruits rouges. L'attaque est franche, mais le milieu de bouche surprend par une certaine durété qui pénalise quelque peu son équilibre. La finale, sans intérêt olfactif, est relativement courte. Un rouge du Penedes sans réel intérêt gastronomique, qui pourra accompagner quelques charcuteries ou éventuellement une viande blanche très peu relevée. Prix moyen : 7€ Note : 11/20... [Lire la suite]
Posté par J-M Quennouelle à 07:24 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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26 octobre 2018

L'Espagne verte à l'épreuve du Palais (1)

   Des vins de table d'Espagne Bio...    Longtemps loin derrière l'Italie et la France en matière de viticulture biologique, l'Espagne est aujourd'hui leader européen avec plus de 100.000 ha convertis. Cette tendance s'est notamment accélérée ces dernières années grâce au vignoble de La Castilla La Mancha où 50 % des vignes sont bio, mais également du fait des grandes exploitations  tournées vers l'export. Mais qu'en est-il de la qualité ? C'est ce que je vous propose de découvrir autour d'une sélection... [Lire la suite]
Posté par J-M Quennouelle à 18:07 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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28 avril 2016

Vacances à Palma de Majorque (acte 1)

  Le flacon de CYRIL   Majorque, île des Baléares réputée pour son climat, ses plages bercées par les eaux lumineuses de la Méditerranée et ses parcs naturels, regorge aussi de terroirs viticoles (et de vignerons) exceptionnels ! Pour passer des vacances de rêve, c'est un bon début.    Quand en plus on a la chance, comme c'est mon cas, d'avoir un cousin qui vit et travaille sur l'Ile, et qu'en plus ce cousin est amateur et fin connaisseur en vins, tout est réuni pour faire du séjour une plongée dans la... [Lire la suite]
Posté par J-M Quennouelle à 21:05 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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